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Cheese Festival 2019

La Fête du fromage pour la première fois à Lugano les 19 et 20 octobre

Avec un bon verre de Merlot tessinois, quoi de mieux qu'une bouchée de fromage local ?

 

Pour la première fois au Tessin vient à Lugano la Fête du fromage organisée par Cheese-festival.ch !
Cette association, active dans toute la Suisse, se propose de promouvoir la culture fromagère suisse, en particulier à l'occasion des producteurs tessinois !

La culture du fromage au Tessin a des racines profondes, enracinées dans l'histoire et documentées depuis 1783.
Plusieurs laiteries se réuniront à Piazza Manzoni de 10h à 17h le samedi et le dimanche pour offrir au public leurs spécialités, produites à la main.
Il ne manquera une laiterie de démonstration pour en savoir plus sur les méthodes de préparation et de traite des vaches !

Un événement certes amusant pour les enfants, mais savoureux pour tous !

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